悦读文网

当前位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文

【网红可乐鸡翅的做法】太好吃了,停不下来。

时间:2021-03-28来源:烛光晚餐菜谱

  使用的材料

  十只

  焦炭300ml

  葱适量

  一小块姜

  适量的盐

  酱油10ml

  酱油10ml

  料酒5ml

  双星茴香

  3干辣椒

  胡椒15

  1个香菜

  一匙熟芝麻

  1鸡翅用盐水解冻后,两面切葱,再加入葱、姜片、花椒、八角、干辣椒、酱油、酱油、料酒、盐等腌制1小时。

  2腌制后,将鸡翅平铺入锅中,注意此时不要添加调味料。

得了癫痫需要忌些什么

  3加入300毫升可乐和鸡翅。然后开火,用中火慢炖。转小火慢炖25分钟。(将鸡翅翻转一半时间,确保鸡翅两侧成熟均匀)

  4把锅放好,撒上白芝麻(熟的)和香菜,完成制作。

  提示

  1本品不油炸,鸡翅不油炸,所以不会很油腻,味道也不错。2鸡翅放入锅中不再添加香料,否则可乐的味道会被掩盖。三。鸡翅的颜色可以通过控制酱油的用量来调节。

  鸡翅的营养作用

  是温和,温暖和甜的性质。可进入脾胃经。益气、补精、补髓。用于乏力消瘦、食欲不振、腹泻、头晕心悸、月经不调、产后乳汁不足、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。

  1保持健康

  鸡肉的消化率高,易被人体吸收利用,能增强体力,强身健体。

  2提高免疫力

  在现代社会,每天忙碌、常处于亚健康状态的白领最郑州看癫痫哪个好好多吃点东西,增强免疫力,降低患病风险。鸡具有温补益气、补精补髓、补五脏、补虚损的功效。用于治疗乏力消瘦、食欲不振、腹泻、头晕心悸、月经不调、产后乳汁不足、口渴、水肿等症状。

  3补肾精

  可缓解肾精亏虚引起的尿频、耳聋、精少、精寒等症状。

  4美女

  与鸡翅尖和鸡翅根相比,鸡中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。

问:看着不错,可是我想问问你的粉条是什么胶做的?泡发后煮20分

答:真正的手工做的纯番薯粉条20分钟煮不烂。我都是提前作准备,热水下锅,煮5分钟,然后关火焖泡,再煮时捞出放入荤菜锅,好吃又劲道

问:鸡肉不焯水吗?

答:本身鸡就不除水,第一步的油煎代替焯水,出来的味鲜,鸡肉腥味轻,料酒就可以去腥

问:鸡肉不打水煩再炒?调料按时投放,一次放入的绝不是厨师武汉市看癫痫病的医院

答:非得按饭店里做?很多饭店做的也不好吃

问:面粉加到鸡肉再冲洗能起到什么作用?确实看见挺有食欲

答:面粉的作用是,吸了鸡肉里的血,很干净。

问:炒鸡肉放糖太甜,我不爱吃甜的,爱吃咸的。

答:这里的糖根本就不是加甜味的

问:葱和耗油什么时候放?

答:葱在出锅前10分钟放,蚝油在出锅时放!

问:几个月鸡可以,自家一年多散养鸡得烧二个多小时才熟

答:自家散养的鸡不适合这个方法,那得用高压锅

来自[常德]的用户看了鸡肉菜谱说:

农村散养的土鸡,爆炒,然后焖三分钟左右,这个鸡肉能咬动吗。

来自[惠州]的用户看了鸡肉菜谱说:

广东鸡,一般都是不到六个月的,基本都是速生鸡,内地自己养的鸡,这么做,应该不是很好,可以借鉴。<北京轻微癫痫病医院/p>

来自[福州]的用户看了鸡肉菜谱说:

我们不一样,鸡头鸡屁股都不要太可惜了,再有一个错误的讲解就是洗干净的鸡肉本来就不能焯水,那样会流失好多营养还会失去它本身的鲜香味

来自[重庆]的用户看了鸡肉菜谱说:

只要是肉放一把面粉,加一勺盐浸泡3分钟洗肉,会很快洗净且再清水冲洗ok,不错的家常菜

来自[清远]的用户看了鸡肉菜谱说:

我现在就想吃又柴又老的鸡肉,现在的肉食鸡稍稍一炖,又嫩又滑,如同豆腐,哪里还有鸡肉味。

来自[长沙]的用户看了鸡肉菜谱说:

辣鲜味吧知道是啥没听说过。味精鸡精还有耗油从来没有用过。怪不得外面的菜味道好

来自[大理]的用户看了鸡肉菜谱说:

这样的土鸡是最好吃的,只有我妈家才有,最可惜的是到过年过节的时候才有的吃,平时我都不买鸡肉的

------分隔线----------------------------