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香蕉巧克力碎片麦芬的做法 |

时间:2020-11-07来源:烛光晚餐菜谱

看到君之的书里介绍这款,真的很不错,里面大小不一的碎片,因为部分巧克力会融化在面糊里,而有的颗粒会保留在蛋糕里,吃起来的口感很不错哦。这是一款非常适合新手们制作的,零失败,让新手们在此找到信心,不会像戚风蛋糕那样不好控制,冷藏过后也一样好吃呢。

主料

香蕉巧克力碎常德治癫痫病医院片麦芬的做法步骤

1.1.准备好所有食材,备用。

2.2.去皮后的香蕉,放在任何容器里捣成泥状,均可。

3.3.软化后的黄油加入砂糖,打蛋器高速。

4.4,鸡蛋打散后,分两次儿童抽搐的原因有哪些?倒入黄油里打发,必须打到第一次鸡蛋和黄油完全融合后,才可以加入第二次鸡蛋。

5.5,把加入鸡蛋并打发完成的黄油里面,倒入香蕉泥。

6.6,将香蕉泥和黄油面糊拌一下,不用太均匀。

7.7,加入牛奶,不用搅拌。

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8.8,低筋面粉,泡打粉混合筛入黄油面糊里。

9.9,用橡皮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊;在这个时候可以提前将预热,180度。

10.10,巧克力用刀切碎,倒入面糊里,拌均匀。

11.11,拌好的面糊装入裱花袋。

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12.12,将裱花袋里面的面糊挤入模具中,2/3满,挤入模具中的时候中间最好留点空间,这个过程我忘记拍照了。烤箱里的面糊直到完全膨胀起来,表面金黄均可。

小贴士

这款蛋糕要选择熟透了,甚至皮有点发黑的香蕉,这样味道香蕉味才浓郁。

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