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德国碱水面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:烛光晚餐菜谱

德国碱水则是磨牙的'好工具',而且脂肪含量超低,有助于减肥哦。初次见到,一下子就被他那个面包的颜色吸引了 ,因为真的是太漂亮了,这个那是面包啊,简直是工艺品的哦!

主料

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辅料

德国碱水面包的做法步骤

1.焙考林烘培碱加水溶成烘培碱水,放冰箱冷却待用。可以多次使用,但要放冰箱冷藏。预热210昆明儿科专治癫痫的医院

2.将所有配料揉成光滑的面团,揉好放置松弛15分钟。

3.然后分割再放置5分钟,整形好放置再烤盘上,醒发30分钟。

4.将碱水包在焙考林烘焙碱水中浸蘸,装盘。在较大一端划一刀引起痫病的病因。入烤箱烘烤,可在入烤箱时,喷下水汽在箱中,烤至上色就可以了。

5.也可以用海盐沾在表面,或者整形扭花成花式面包。

小贴士

 碱水面包的面团制作河北癫痫病医院癫痫病能治愈吗不需要特殊的材料,普通的就可以。但在制作配方上,和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以后工序的成型较费劲,也是普通食客或者初学者难制作和掌握的。咸面团,不加奶油的。

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