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清香榴莲芝士蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:烛光晚餐菜谱

心上人很喜欢吃榴莲,自己也蛮喜欢的~~~周末在水果店买了个榴莲,乖乖,五斤呢~~~看看家里的食材,于是做了这款榴莲芝士,冷藏后可美味了~~~即没有很重的榴莲味,也不会感觉很腻~~~

主料

清香榴莲芝士蛋糕的做法步骤

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1.蛋糕模底部铺上锡纸(我用的是8寸的活动蛋糕模)~~~

2.把奥利奥饼干除去奶油,放入保鲜袋中~~~没记错的话一包是12块吧~~~

3.裹起来碾碎~~~越碎越好~~~

4.软化30克黄油~~~

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5.撒入奥利奥饼干碎屑~~~充分搅拌,这里需要点耐心~~~

6.搅拌后用擀面棒(或者圆底杯)使劲按压饼干~~~

7.把弄好的饼干倒入模具底部,按压紧实~~~

8.打撒鸡蛋~~~

9.准备好四平治疗癫痫手术医院榴莲肉,去除中间的核块用小刀切压撵碎~~~

10.奶油奶酪中撒入三勺细砂糖~~~

11.用自动打蛋机搅拌奶油奶酪,分次三次倒入鸡蛋液(每次倒入后搅拌均匀)、榴莲肉、酸奶、淡奶油和几滴香草精~~~榴莲肉不容易完全搅碎,所以需要点耐心~~~

癫痫病哪治的好12.搅拌均匀后再倒入一点玉米淀粉~~~

13.最后全部搅拌至均匀无颗粒状~~~

14.把面糊倒在模具里面~~~用巧克力酱从中心往外圈画圆~~~然后用小刀分别从对角由外向内划一刀~~~我的拉花技术自己都觉得汗。。。

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