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玫瑰花样曲奇 |

时间:2020-11-07来源:烛光晚餐菜谱

新入的花嘴,迫不及待做了这款曲奇来试一下效果,真的很不错哦,挤出来的曲奇花纹真的很漂亮,是美丽的玫瑰花形状的,太有爱了。
 

用料

低筋  150g

 100g

 100g

 70g

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玉米  40g

杏仁粉  10g

 

玫瑰花样曲奇的做法步骤

1.黄油软化好加入糖粉用电动打蛋器打至羽状

 

2.淡奶油隔水加热

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3.然后将淡奶油分次加入黄油中搅打均匀

 

4.每次加入都要搅打均匀再加入下一次,搅打均匀好的黄油会很顺滑

 

5.粉类提前好,分次加入黄油中

 

武威哪个癫痫医院好> 6.用刮刀翻拌均匀,只要拌匀即可

 

7.裱花袋装好2D花嘴,拌匀的曲奇糊装入裱花袋中

 

8.在不粘烤盘上挤出玫瑰花型,挤得时候不要挨着,如果烤盘是不防粘的话可以垫上油纸

 

9.入预热好的去哪家医院能治羊癫疯下层170度烤15分钟即可烤熟

 

10.曲奇烤好取出放凉

 

小贴士

1、加入粉类的时候只要拌匀即可,以免搅拌过度面糊出筋影响曲奇的酥脆口感
2、烘烤的温度和时间真的一定要调整好,因为烤箱的情况是不一样的

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