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【海苔香酥虾】

时间:2020-10-15来源:烛光晚餐菜谱

1. 虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线;

2. 处理好的虾,加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟,捞出母猪疯是什么症状沥干水份;

3. 将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉;

4. 油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾稍稍拍打,抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆;黑龙江哪家医院癫痫好>

5. 将所有的虾炸好后沥干多余的油;

6. 锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可。

小贴士:1.虾枪和虾须小孩晚上睡觉手脚抽搐?锋利无比,有老人和小孩吃时,安全起见最好提前剪去; 2.活虾很滑不好处理时,可将活虾放入冰箱冷冻室,冷冻15-20分钟,再取出小心处理; 3.给虾扑淀粉的时候不要太多,轻轻拍打可以抖掉多余哈尔滨哪家医院的癫痫病比较好的淀粉; 4.炸制虾的最后,开大火猛炸半分钟,可以使大虾更加酥脆好吃; 5.做好的菜肴最好乘热食用,时间过长以后海苔受热变软,就会失去酥脆的口感。

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