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虾仁烘蛋的做法

时间:2020-10-15来源:烛光晚餐菜谱

菜名:虾仁烘蛋

菜系及功效:浙江菜谱

虾仁烘蛋原料:鸡蛋4只,鲜虾仁2两(约80克),青豆仁2汤匙,油4汤匙,番芫荽1棵。虾调味料:盐,胡椒粉各1/8茶匙,粟粉1/2汤匙,蛋白,沙律油各1汤匙,酒1/2茶匙。蛋调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许,北京癫痫哪里治的好

虾仁烘蛋的做法

(1)虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀,加粟粉,蛋白拌匀,最后拌入酒及沙律油。

(2)烧热油至微滚,下虾仁泡透,沥干油分。

(3)青豆仁放滚水中焯过。

(4)鸡蛋加北京哪家医院治疗羊癫疯较好入调味料打匀

(5)烧热4汤匙油,倾入(4)的蛋液,至半凝固状态时下虾仁及青豆,烘至刚熟即成。亦可将蛋翻转煎至熟透。

(6)虾仁烘蛋上碟,番芫荽装饰,进食时可切成长块。做脑电图能查出癫痫病好吗>

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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