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炸凤尾虾托的家常做法

时间:2020-08-12来源:烛光晚餐菜谱

  炸凤尾虾托的做法简单是里的常见菜,不一定要看炸凤尾虾托视频才能学会,但怎么做炸凤尾虾托最好吃,跟着的做法图解来做这道炸凤尾虾托吧

  菜系及功效:鲁菜

  口味:炸烧味 长春癫痫医院治疗那家专业;     工艺:脆炸

  炸凤尾虾托的制作材料:

  主料:200克,海虾500克

  辅料:75克

  调料:原发性癫痫症状面粉20克,植物油50克,盐5克,味精2克,葱汁15克,姜汁10克,椒盐15克

  炸凤尾虾托的特色:凤尾虾托色金黄,味脆香,有面包香和椒香味,造型美观。

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  1.中虾去头、皮留尾,由脊部片开,腹部相连,呈一大扇,用刀斩断虾筋,展平虾身,放盆中加盐、料酒、味精、葱姜汁腌渍15分钟;鸡蛋加面粉调成稠糊。

  2.面包切厚0.3厘米、凤尾虾河南癫痫治疗好医院怎么找形状的托共10片;将虾的肉面蘸鸡蛋糊粘在面包托上,露出虾尾,放温植物油中炸熟,呈金黄色捞出,摆入盘中,带花椒盐碟一起上桌。

  炸凤尾虾托的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

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