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白果炒螺花的做法

时间:2020-07-30来源:烛光晚餐菜谱

  主料:白果(干)70克,海螺250克

  辅料:滑子菇75克

  调料:大葱10克,姜5克,植物油30克,料酒5克,盐3克,味精2克,聊城癫痫病哪治的比较好淀粉(豌豆)5克

  特色:海螺脆嫩鲜美,白果软糯清香。百果鲜黄,海螺乳白,顺色顺味,营养丰富。

  制作方法:

  1、活成都能治癫痫的专科医院有哪些螺肉洗净,先剞十字花刀,再切1。5厘米的丁,放热油中促出;白果用水发好与滑子菇用沸水焯出。

  2、勺中加植物油烧热,加葱姜细末煸出香味,烹入料酒,加高汤、盐、味精,用癫痫病患者发作之后是否会失去意识水淀粉勾芡,放入海螺花、百果、珍珠菇翻炒,淋明油出勺。

  小帖士-食物相克:

  白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

  海螺绍兴治疗癫痫病那好:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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