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煎鱼不碎看我的

时间:2020-05-22来源:烛光晚餐菜谱

仔仔喜欢吃鱼,各种各样的鱼,我最怕做鱼了,虽说鱼的肉质嫩,这对于我这个大大咧咧的人来说真不是好事呢,性子急躁的我,总是煎不出漂亮的鱼。不过嘛,这个情况终于因为我掌武汉治疗癫痫病好医院在哪里握了一个小窍门而结束啦。看看美美 今天的鱼,是不是很漂亮呀!

手机拍的照片,而且因为急着要和大家分享,所以也没修图了,大家别介意哦!

重庆哪个看癫痫好 看,一块块的鱼肉都很完整呢。很激动,终于我也能做出这么漂亮的鱼啦!
其实方法真的很简单,只要用到一样非常简单的食材,那就是——
对,就是盐,家家户户随兰州好的癫痫医院手可以拿出来的盐!


小窍门来了哦——

把处理干净的鱼沥干水,撒上细盐,均匀地摸遍鱼身,如果是大鱼,应在鱼肚子里也抹上盐,腌黑龙江小儿癫痫医院制半小时,再制作,经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。
炸也好,煎也好,经过腌制的鱼,做出来都很完整呢。

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