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白萝卜的做法:泡菜白萝卜

时间:2019-12-31来源:烛光晚餐菜谱

导读:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的治疗癫痫哪家医院效果比较好作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

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主料:白萝卜(5个)

辅料:细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g)

调料:粗盐武汉癫痫病比较好的治疗医院在哪(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺)

准备:

1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣湖北癫痫病医院好吗,再均匀的放盐。

2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。

3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。

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