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咸菜豆腐煲的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:烛光晚餐菜谱

  菜 名: 咸菜豆腐煲

  主 料: 咸酸菜6两(约240克),板豆腐2件,猪肉碎4两(约160克)。武汉治癫痫病上哪家医院比较好>

  配 料:

  调味料:盐、糖、生粉各少许,水1汤匙。

  汤汁料:上汤1杯,蚝油1汤匙,糖1/2茶匙,盐、麻天津治癫痫专科医院在哪里油各少许。

  芡汁料:生粉2茶匙,水1汤匙。

  做 法:

  1、猪肉用调味料拌匀;咸菜、豆腐洗净切件。癫痫病有哪些靠谱的治疗方法

  2、烧热瓦煲,下油一汤匙,炒香猪肉碎,加咸菜件炒匀,倒入汁料煮滚,放入豆腐件,加盖,用慢火煮约五分钟,埋芡即可。

  备 注: 1、这款菜式并不油腻,煮法容易贵阳癫痫病治专科医院,材料简单,营养价值高。其中咸菜含维他命a及d,能杀菌,治腹寒。2、豆腐更宜吃素的朋友。因为含有大量铁质、钙、磷、蛋白质和少量石膏,所以豆腐味道鲜嫩,可清理肠胃,去湿,助消化。

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