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在家如何自制翻糖蛋糕,4种家常翻糖蛋糕的做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:烛光晚餐菜谱

美厨邦分享4种翻糖蛋糕的做法带图片

 

  做法一

  各色棉花糖。

  1、把棉花糖颜色分开,装在容器里。

       微波炉融化。也可用隔水融化法,注意要用能入微波炉的碗。

        放凉,很稠时拿出,像揉面一样去揉软。

  2、做出自己喜欢的小孩睡觉突然抽搐形状,再做些装饰物。

  3、发挥自己的想象一起来做吧!也可以加些水果哦。

  做法二

  材料

  低筋面粉180克,鸡蛋250克,红糖180克。

  做法

  用电动打蛋机将鸡蛋、红糖一起打10分钟,然后把面粉放入打蛋机一起搅匀,倒入小号盆子里放入沸水的锅里大火蒸20分钟。

  小诀窍

  最好用电动打蛋机,无电动打蛋机手打亦可,不过搅拌时间要50分钟左右。

  注意不用加水的.面粉最后才放入搅匀。

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  做法三

  材料

  蛋糕,白糖,红色翻糖,淡绿色翻糖。

  做法

  1.将红色翻糖揉匀,用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条。

  2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮,用捏塑刀裁出宽度相同的长条,将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等。

  3.红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等。

  4.红色、淡绿色长条折叠成彩带,依次粘接在蛋糕顶部。

  5.白色翻糖揉匀后擀成薄皮,用花癫痫病能喝绿豆水吗?模压出所需要的花瓣。

  6.花瓣依次拿放在海绵垫上,用豆形棒由外向内划压,使花瓣自然翻翘,翻翘好的花瓣正面向下,用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽。

  7.小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上,作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中。

  8.剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可。

  做法四

  材料

  外伤性的癫痫病手术能治愈吗色素,白糖。

  做法

  1.准备一块用森派色素调好的硬质糖膏。

  2.将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上。

  3.取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上。

  4.用模具将蓝色圆皮周围压出花边。

  5.然后将事先压好的花瓣粘于蛋糕侧面。

  6.花瓣粘好后再将绿叶粘在花朵底下。

  7.蛋糕面的制作基本完成。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享4种翻糖蛋糕好吃吗 制作好的翻糖蛋糕味道棒

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