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红烧鳗鱼的做法_饮食

时间:2019-10-30来源:烛光晚餐菜谱

  红烧鳗鱼属于家常的一道菜,主料是鳗鱼,口味是鲜,下面只要你看了红烧鳗鱼的做法后,你就知道红烧鳗鱼怎么做最好吃、如何做最美味了。

后天性癫痫治得好吗trong>  主料:500g鳗鱼、5g葱、6g姜、50g大蒜

  配料:适量油、适量盐、6粒冰糖、30ml白酒、25ml酱油、15g白糖、适治疗癫痫病最好的医院量鸡精

  做法:

  1、鳗鱼开膛洗净去背腹鳍;

  2、切等宽段;

  3、用白酒和适量盐抓匀稍菏泽癫痫病专科医院哪家好腌10分钟;

  4、姜切片,葱切小段、大蒜拍烂稍切一下;

  5、锅上火倒入植物油小火把冰糖入油中慢慢温化;

  6、续入蒜碎、姜片、葱段,在锅内与冰糖西安中医癫痫病医院水一起炒开出香味;

  7、加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时;

  8、再加入15g白糖炒匀大火收汁加入调味品即可。

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