悦读文网

当前位置: 首页 > 肘子的家常做法 > 正文

虎纹紫薯吐司_紫薯吐司的做法大全

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

没做虎纹紫薯吐司前,我是万万不会想到一向对吐司毫无热情滴老公,竟然会对这款吐司大加赞赏,情有独钟。爱到什么程度呢?他自己两天内吃掉整个个吐司不说,还叮嘱我再多做两盒,他要带到单位上,给同事们炫耀炫耀。

    我问他为什么会独爱紫薯吐司?他回答说:“(略带委屈的语调)你平时老爱做白吐司,吃得嘴里都没味儿了,能怪我吗?你看你今天这个吐司,造型和颜色都挺有创意的,吃起来又香又软还有紫薯的甜味,最关键是紫薯是好东西啊,粗粮,多吃对身体好啊!”

 &n癫痫发作带来的伤害有哪些bsp;  矮马,人家说得还真有理,我平时是老爱做白吐司,因为我自己喜欢这类朴实的能吃到麦香的面包,但做多了,做久了,是人都会吃腻嘛,难怪这回变了个花样做个紫薯吐司老公会这么喜欢,看来我得时时警醒,多变花样,伺候好某人这张挑剔的嘴!

【虎纹紫薯吐司】烘焙食谱

紫薯馅:

紫薯泥……500克

细砂糖……120克

黄油……100克

做法:

癫痫病怎么治疗效果更好pan>1、紫薯去皮,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。

2、出锅的紫薯,趁热放入糖与黄油,一块压成泥并混合均匀,晾凉备用。

吐司:

高筋面粉……250克

酵母……3克

细砂糖……30克

盐……3克

鸡蛋……25克

牛奶……135克

黄油……25克

<癫痫病哪家医院治疗的比较好p> 做法:

1、将除黄油外的所有材料混合,揉至面团光滑。

2、加入黄油块,继续揉到完全阶段(如图9),放在温暖处进去基础发酵。

3、发酵结束后,将面团排气,滚圆松弛20分钟。

4、松弛好的面团擀成开方形,抹上紫薯馅,尾部留一小段不抹,从左至右的卷起来,捏紧收口处。

5、卷好的面团从中间切成两半,并排放入吐司盒中,180度,烤30分钟。

6、出炉后立即脱模,放烤网上晾凉。

儿童良性癫发作时间

tips:

** 第一步中面团揉到光滑时,要检视一下面团状态:取一小块面团,当用手撑开,能拉出小片薄膜,薄膜易破时,就可以加入黄油了。

** 第二步中面团揉到完全阶段时的面团状态如图9所示,用手撑开面团,能拉出大片薄膜,薄膜有弹性不易破裂,此时为完全阶段。

** 现在冬天气温低,面团发酵慢,建议大家把面团蒙上保鲜膜,放到烤箱里,调到烤箱的发酵功能,温度调到最低,关上烤箱门,这样发酵会快一些。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

------分隔线----------------------------