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柚皮焖火腩的做法_怎么做柚皮焖火腩

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

1 柚子剥掉果肉,留下果皮备用

2 用削皮刀将最外面的青皮刮掉,留下白色的果肉

3 切成大小均等的块。(现在可切大块点,处理后到要下锅的时候改成小块就可以的)

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4 锅烧开水,倒入柚皮烫至透明捞起

5 用自来水浸泡8小时

6 期间每隔2小时左右换一次水,换水过程须挤掉柚皮内的苦汁

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7 火腩切小块

8 准备辣椒圈和蒜片

9 柚皮浸泡后,挤干水分改成小块,方便入味

10 锅烧热,下油,下蒜片和辣椒圈炒香湖北治疗癫痫方法好的医院有哪些

11 改中小火,倒入柚皮翻炒一下

12 放入火腩块,煸炒一下

13 倒入适量的酱油、蚝油、盐、糖调味

14 倒入山西治癫痫病哪个医院比较好一大碗水,大火烧开后,改中小火焖煮10~15分钟,猛火收干汁后即可

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