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土豆片炒肉_家常土豆片炒肉做法

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

材料:土豆2个、葱姜适量、瘦肉100克。

做法:

   
 

1、土豆去皮洗净切片。

陕西癫痫病的治疗哪最好n>2、瘦肉切片。

3、葱姜根据个人喜好切片、切末都可以。

4、锅中做一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用。

5、炒锅中放入适量色拉油。

6、热癫痫患者的病情不发作了,可不可以停止用药?锅凉油,放入瘦肉片翻炒至变色。

7、肉变色后,放入葱姜。

8、炒出香味后放入海鲜酱油翻炒均匀。

9、放入土豆片翻炒片刻,放入适量的盐、鸡精调味即可出锅。

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幸福的眼泪小小啰嗦:

1、土豆片在炒前用开水焯一下,有助于将土豆中的淀粉物质清除。

2、如果家中没有海鲜酱油放普通的老抽,生抽也可,不过海鲜酱油味道更好些。

得了隐源性癫痫还能治好吗3、因为土豆片用开水焯过,家常菜做法大全所以炒的时候就不用炒太久了,这样也可以保持肉的鲜嫩。

4、瘦肉炒前也可以用嫩肉粉抓一下,这样炒出的肉口感更嫩。

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