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牛油果西冷丁沙拉_牛油果西冷丁沙拉做法图解

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

烘焙食谱 所需食材:
西冷牛排 1块  牛油果 1个  红黑鱼籽 少许  芦笋 4根  番茄 1个 
调味料:橄榄油 适量  盐 1茶匙  果醋&n患上了癫痫病需要怎么治疗呢?bsp;1茶匙  黑胡椒颗粒 少许

制作方法:

1、食材准备,牛排如果是冷冻的应提前室温自然解冻;
2、番茄洗净后,放火上烤一下去皮(按需这一步可以省略的);
3、番茄切成1CM左右的小方丁;芦笋刨去根哈尔滨癫痫治疗医院好吗部老皮;牛油果切半去核;
4、芦笋放切段后放开水烫熟,切成1CM左右的段;

5、用勺子取出牛油果,然后切成1CM左右的小方丁,果壳洗净备用;

6、热锅放少许橄榄油,放入牛排;
7、待一面煎至金黄后再翻面煎熟即可,我习惯给我女儿做全熟武汉能治疗好癫痫的医院,大家按自己喜好来掌握;
8、牛排煎好后切成1CM左右的小方丁,然后撒少许黑胡椒颗粒;

9、取一大碗,将处理好的牛排丁、番茄丁、牛油果丁和芦笋丁一起加入,放入用橄榄油、盐 和果醋一起调制好的油醋汁,拌匀即可;

10、将拌匀的沙拉装重庆哪家医院治癫痫入牛油果壳内,上面点缀些红黑鱼籽即可。

{小贴士}:

1、西冷的吃口比较嫩,煎至7分熟口感最佳,但是宝贝吃最好还是全熟安全些;
2、番茄可以不去皮的,按各自喜好来做。

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