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山东胡萝卜肉火烧的做法_酥香可口五味俱佳

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

1.面团一定要揉得软一些,做好的成品太不会太过干硬。
2.二次发酵必不可少,时间把控在30分钟左右即可。
3.平底锅煎面饼的时候要把控好火候,所以只要听到滋滋的声音之后便可以关火。
4.面团刚刚成型会有些沾手,可以事先在手上抹一层面粉。

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1酵母事先溶解到水中,加入面粉混合均匀,揉成一个光滑无干粉的面团,放在盆中发酵一段时间。

2发酵一个小时左右,用手轻轻翻开面团,能出现几个均匀的小气孔,第一次发酵就完成了。

邢台可以治好癫痫病的医院在哪3接下来我们来做肉馅,猪肉泥中加入适量的料酒、生抽、香油、食盐调味,葱、姜和胡萝卜切好也一同放进去,搅拌均匀。

4案板上抹上一些面粉,将发酵好的面团取一搓拳头般大小的面剂,拌好的肉馅包进面团中,像做包子一样捏出几个褶子。继发性癫痫病有哪些症状表现

5【做饭网】用轻轻按扁成面饼状,也可以利用擀面杖将其擀扁,静置二十分钟进行第二次发酵。

6平底锅中刷上少许油,将发酵好的肉饼一个个放进锅中,煎至表面金黄即可出锅。一份酥香可口的胡萝卜肉火烧就完山西治疗癫痫病哪个医院比较好成啦。

猪肉里拥有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。肉火烧的类似做法还有《甘蓝肉火烧》、《芹菜肉火烧》、《葱香肉火烧》、《油酥肉火烧》等等。

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