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5分钟宴客菜谱_春节宴客菜油焖大虾做法

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

年是越来越近了,对于家庭主妇来说,除了忙碌就剩下忙碌了,年前的各种收拾卫生,吃、穿、用的采买,真有

要跑断腿的赶脚,然后就是天天的做菜,想想头都会大,所以简单又不失面子的简单菜,对于像我这样需要天天

做菜的主妇来说太受后天性癫痫能治愈吗欢迎了。年夜饭菜谱

油焖大虾,制作简单又好吃,口味咸鲜薇甜,颜色看着也很喜庆,很适合宴客哦。 

原料:

鲜虾300克

调料:

葱蒜末各西安比较好的癫痫病的医院1大勺、姜末1小勺、大料1颗、料酒1大勺、白糖1大勺、盐1小勺、高汤1/2小碗

做法:

1.虾剪去虾须,清洗干净,炒锅烧热,倒入5大勺油,油温5成热,放入葱姜蒜末和大料爆香。

2.倒入大虾翻炒至变色,弯曲。

武汉癫痫病哪家医院能治好> 3.烹入料酒。

4.加白糖炒匀。

5.倒入高汤大火烧开,盖上锅盖,改成小火焖2-3分钟。

6.然后加盐调味,大火收汁极了。

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如果怕大虾不易入味,可在虾背上开一刀,既可以去掉纱线,也便于虾入味。

翻炒大虾时油的用量要比平时炒菜的油量稍微多一些。

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