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潮汕五彩鱼面怎么做_好吃又简单潮汕五彩鱼面做法

时间:2019-10-05来源:烛光晚餐菜谱

【五彩鱼面】

 

主料:潮汕鱼面  150g

 

辅料:绿豆芽    150g

      红萝卜   &原发性癫痫病怎么治疗比较好nbsp;50g

      花菇      4

              少许

 

调料: &n武汉专业治癫痫病医院bsp;      适量

      食用油    适量

做法:

 

1. 鱼面切丝,绿豆芽去细根、洗净沥干;

2. 红萝卜去皮切成细丝,花菇泡软洗净切丝,葱洗净切段;

郑州癫痫医那家治疗好> 3. 锅中烧水,水开后下绿豆芽焯水;家常菜谱大全

4. 绿豆芽焯水1分钟立即捞出沥水备用;

5. 烧热炒锅,下适量油,下鱼面;

6. 适当翻炒鱼面至8成熟,盛出待用;

 

7. 锅中留余油,下花菇丝爆香;

8. 将红萝卜丝倒入锅中;

9. 翻炒至红萝卜断生;

10.治疗癫闲哪家医院好劯癫将鱼面和绿豆芽倒回锅中;

11.适当翻炒均匀;

12.调入适量盐,并将葱段放入锅中,再次搅匀即可。

TIPS:

1. 绿豆芽易熟,下锅焯1分钟就好;

2. 绿豆芽焯水能减少炒菜时出水,并且能保持脆爽的口感;

3. 鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量。

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