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清蒸虫草素鸡的做法,清蒸虫草素鸡怎么做好吃?-老人美味

时间:2019-09-11来源:烛光晚餐菜谱

  清蒸虫草素鸡

  食材:素鸡400克,虫草lO克,水发香菇、冬笋、豆苗各50铁岭治疗癫痫病医院在哪克,素汤1000毫升,精盐、料酒、胡椒粉、姜片等各适量。

  清蒸虫草素鸡的做法:

  (1)把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的小块,把香菇、冬笋均切哈尔滨哪个医院看小儿癫痫病好成和素鸡长短一致的坡刀片,备用。

  (2)将豆苗去除杂物,摘下嫩尖洗净,备用。

  (3)把虫草放在小盘内,倒入适量的温开水,浸泡30分钟取出.用清水逐一清洗干净。

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  (4)将香菇片、冬笋片码在素鸡的中间,再把虫草、姜片间隔着码在上面。注入素汤,一定要与素鸡相平。

  (5)把素鸡上屉蒸,40分钟后,取出,拣去姜片。

  (6)另间歇性癫痫病如何治疗效果好将素汤上火烧开,放入精盐、味精、料酒、胡椒粉,调好口味,撒上豆苗,倒入素鸡碗内,即可供食用。佐餐食用。

  功效:滋补,健身。可治疗久虚不复。健康人食用可增强体质,减少生病。

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