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夏季祛湿食谱 常吃这些美食祛湿又健脾 健康食谱大全

时间:2019-08-12来源:烛光晚餐菜谱

身体有湿气那是因为脾胃不和,虚弱人群就会让身体湿气加重,除了祛湿之外,还需要健脾养胃的,那湿气重该如何赶走体内湿气呢?有哪些食物需要健脾祛湿呢?

健脾胃祛湿法

相信有很多人都不太理解“为什么体内湿气总是不断的产生呢?”,为了通俗易懂些给大家打个比方,脾胃就相当于是一个抽水机,湿气就像池塘里面的水,水每天会源源不断地产生。如果抽水机正常,每天能正常的将水排出,湿气不明显;若抽水机动力不足,抽水速度慢,则排水的能力就会变差,这个时候湿气就会越来越重。

所以说,脾胃虚弱的人就像是抽水机的动力不足一样,每天没办法将任务水量给排出体外,这个时候如果能够有效的健脾胃,那么就相当于是给了抽水机动力,这样就可以保证它正常运行了,然后将当日的排水量给完成,所以体内的湿气就不是很明显了。

在此提醒一下大家,健脾胃祛湿法只适用于因脾虚所导致的体内湿气重的情况。

健脾祛湿食疗方

薏米粥

材料

薏米仁、赤小豆、红、龙眼肉。

做法

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首先将薏米与红豆洗干净,这两种食材需要提前泡12个小时,接着将泡好的薏米和红豆放进锅里,然后用大火煮开。;红枣和龙眼肉也要洗干净留着备用,等汤煮沸了,再加入红枣和龙眼肉,下面就可以用小火慢慢的炖,直到红豆微微开花变软就可以食用了。

功效

这一款最为普遍且效果比较的家庭食疗粥,红豆和薏米均为健脾祛湿的传统食物,没有任何副作用,可以常吃。

有些人为什么喝了许久的祛湿汤却依旧不见到任何效果呢?这只能说是你的方法用错了。就相当于是抽水机的动力足,可以正常运行,但是只是池塘里的水产生的太快太多了,或者水管不够大不够粗,水无法及时排出而越积越多,此时就算是再增加抽水机的动力也是于事无补。所以说这也是为什么有些人总是喝祛湿汤也不见效的原因,此时就必须用药发其汗或者是利小便的办法了。

吃什么祛湿

1、薏苡仁粥

材料

薏苡仁15克,粳米50克。

做法

二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效

具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁汤

材料

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薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生适量。

做法

将猪肉洗干净切成块状、将肉里面的血水给焯掉。然后将薏苡仁、扁豆、陈皮都洗干净了,冬瓜连皮洗干净切成块,生姜也要切成片。将上面的材料全部放入砂锅里面,加入适量的清水,用大火煮沸,小火熬制1.5小时,再加入就可以食用了。

功效

具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料

薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核仁10克,肉10克,糯米100克,适量。

做法

上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效

具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆汤

材料

薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。

做法

鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放太原癫痫病如何才能治疗入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效

具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

5、薏苡仁车前草饮

材料

薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。

做法

上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当饮用。

功效

适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

总结:湿气重的朋友,定要注意健脾养胃,慢慢调理身体,让身体湿气慢慢祛除,这样得到双赢哦。

吃什么祛湿

1、薏苡仁粥

材料

薏苡仁15克,粳米50克。

做法

二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效

具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿兰州癫痫专科医院、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料

薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。

做法

将猪肉洗干净切成块状、将肉里面的血水给焯掉。然后将薏苡仁、扁豆、陈皮都洗干净了,冬瓜连皮洗干净切成块,生姜也要切成片。将上面的材料全部放入砂锅里面,加入适量的清水,用大火煮沸,小火熬制1.5小时,再加入盐就可以食用了。

功效

具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料

薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。

做法

上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效

具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

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