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剁椒鱼头的做法

时间:2019-08-10来源:烛光晚餐菜谱

主料:胖头鱼的鱼头一只、剁椒两大勺。

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辅料:老姜一块、大葱一根、料酒(两大勺)、鸡精、胡椒粉、红油两小勺

做法:
1.大葱一部分切丝、部分姜切片,摆在盘底

2.鱼头从下面剖开,里四川哪家医院可以治好癫痫病外用料酒淋一遍;将一小部分剁椒在鱼头内部抹匀之后将其平铺于葱姜上,再将余下的剁椒均匀洒在鱼头表面;再切一些姜丝,洒在剁椒上面,再洒一些鸡精

3.蒸锅加水烧开后,将鱼头连盘子一起置入贵州癫痫病哪家可以治疗锅中,加盖,蒸15分钟。

4.,再切一些葱花,准备好红油。

5.15分钟之后,将鱼头连盘子从蒸锅中取出,在其表面洒上鸡精(前面忘了,这是补上的)、葱花、胡椒粉、青少年癫痫的治疗红油。炒锅中烧热油(很热的油),淋在鱼头表面,再滴上几滴香油,就可以开吃了。

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