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酸辣豆腐汤

时间:2019-08-10来源:烛光晚餐菜谱

用料:
  1、豆腐半斤。
  2、油酥花生仁两大匙。
  3、碎米芽菜一大匙。淮安羊羔疯权威专科医院>  4、榨菜一大匙。
  5、猪肉末两大匙。
  6、油辣椒一大匙(可依个人喜好增减)。
  7、花椒粉一匙。
  8、香油一匙。
  9、酱油三大匙。
  10、醋半汤匙。
  11、淀粉一大匙。
  12、癫痫病饮食护理要注意什么盐、味精适量。
  13、葱三棵。

 
做法:
1、锅中放少量油,烧到六成热,下猪肉末、盐,炒熟后盛小碗里待用。


2、豆腐切厚片;葱切碎;榨菜切粒;酥花生仁压碎;淀粉里加水成芡汁。南宁哪家看癫痫最好p>


3、将酱油、味精、醋、芽菜、榨菜、葱碎、香油放汤碗里兑成调味汁。


4、锅中放汤或水,烧沸后放化猪油或调和油(如果用的是汤,那就不要放化猪油了)、盐,勾薄芡,下豆腐煮一分多钟。

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5、起锅连汤倒入汤碗里。

 
6、放入油辣椒、花椒粉、酥花生仁、熟猪肉末,拌匀后即可食用。

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