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牛蒡肉丝便当的做法

时间:2019-08-10来源:烛光晚餐菜谱

[原料/调料] 
牛蒡丝 1/3杯
肉丝 1/4杯
虾子 2只
菠菜 2株
蒜片 2片
白饭 1碗
青豆 3颗

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(1)柴鱼酱油 1大匙
糖 1/2大匙
乌醋 1/2小匙
麻油 1小匙
白芝麻 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
糖 1/3小匙 湖北有治癫痫的医院>(3)沙拉 1小匙
(4)油、太白粉 各1小匙
 
[制作流程] 
(1)将牛蒡切丝泡水,去除涩味,沥干水份备用;肉丝加上调味料(4)拌匀,过油备用。
(2)起油原发性癫痫可否痊愈锅,以中火炒牛蒡丝,加上肉丝及调味料(1),等水份收干即可放入便当内。
(3)虾用油,加两片蒜片煎熟,再撒上一些盐,起锅后放入便当中,再淋上沙拉即可。
(4)菠菜洗净,用热水川烫至熟,捞起拌调味料(2),大连癫痫中西医结合医院再加点香油即可。
(5)将白饭铺入便当内,上面装饰3颗青豆,这个便当就大功告成了。

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