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豉汁蒸排骨(6)

时间:2019-08-09来源:烛光晚餐菜谱

用料:肋排、 豆豉、 盐、 糖、蒜汁、陕西治癫痫的医院哪家正规 生粉、 生抽 、料酒、食用油

做法:

1. 肋骨斩小段冲洗干净,多冲几下去掉血水。

2. 洗好的肋骨里加入两茶匙的豆豉、蒜汁、料酒、河池癫痫正规医院适量生抽、白糖、食用油充分搅拌腌制一小时入味。

3.腌制好的肋骨加入少许生粉拌匀。(在腌制的过程中先不要加入淀粉,腌好后再加入淀粉,淀粉可起到保持肉质的水份吃起来口感嫩滑的作引起癫痫病的原因有哪些用)

4. 腌制好的肋骨放在锅里大火蒸半小时左右即可(用筷子试一下,如果骨肉很容易脱离证明熟透)

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