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焗意大利宽面的做法

时间:2019-07-18来源:烛光晚餐菜谱

  焗意大利宽面步骤

  1.准备材料。马苏里拉奶酪刨成丝。

  2.片切小丁。烤盘里面抹上黄油。

  3.锅里加入清水,倒入盐(4升水,加入15克盐)。

  4.水开后,放入意大利宽面。

  5.煮至面条还有点硬,关火。捞起备用。(烤箱烤的时候还会变软)

  6.煮好的意大利宽面,放入容器里。加入浙江癫痫病治疗哪家医院好火腿片小丁

  7.放入蘑菇酱

  8.拌匀。

  9.拌好的放入烤盘里

  10.撒上马苏里拉奶酪丝

  11.摆上火腿片。

  12.烤箱180度预热,放入烤盘,烤10分钟,再200度,继续烤3-5分钟至马苏里拉奶酪表面变成金黄色即可。(视烤盘大小而定烤制时间长短)

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  1、蘑菇酱,可以换成别的酱。可以用现成的也可以自己熬制。

  2、蘑菇酱:将黄油融化,放入10克蒜末和40克的洋葱末,炒出味道后,再放入80克的口蘑碎,炒至变软,放入适量的盐、粉、少许香料、酱和清水炒至浓稠。

  3、吃的时候还可以再撒一点芝士粉。

  意式芝士焗蝴蝶面的做法

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  1.备好食材

  2.蝴蝶面水开后下锅都13分钟左右

  3.西兰花焯水变绿捞出

  4.仁焯水

  5.焯好水的蝴蝶面捞出后加上些橄榄油拌一下,防止粘连

  6.锅中倒入适量橄榄油烧热,倒入披萨酱炒婴儿癫痫怎么治疗至出红油儿

  7.加少许清水煮沸

  8.倒入蝴蝶面,西兰花,虾仁翻炒

  9.加入少许盐炒至均匀

  10.炒好的面倒入焗盘中

  11.在面上洒上一层芝士碎,量根据自己的口味我适量增减

  12.烤箱预热180度,烤12分钟即可出锅

  意式芝士焗蝴蝶面

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