悦读文网

当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > 正文

【香甜奶黄包】香甜奶黄包的做法_香甜奶黄包怎么做

时间:2019-06-06来源:烛光晚餐菜谱


奶黄馅

原料:80克,黄油40克,吉士粉10克,白糖75克,奶粉25克,澄粉10克。

1、黄油置室温软化,用打蛋器低速搅打至顺滑,加入白糖搅打至发白;

2、分两至三铁岭市看癫痫病去哪家中医医院次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;

3、所有的粉类混合过筛,加入打好的黄油里,拌成均匀的面糊;

4、上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸;

5、蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上。

羊癫风遗传吗

奶黄包

原料:中筋面粉250克、清水120克、干酵母3克。

1、将面粉、水、酵母置于机中,选择和面程序,搅打35-40分钟,没有面包机的用手工和也可以的;

2、将打好的面团取出,揉成光滑的面团沈阳去哪家癫痫医院,放盆中,包上保鲜膜,发酵至2倍大;

3、取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;

4、取奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;

5、包成圆形状,收口朝下;

6、蒸锅放水,将包子放入锅内醒发10分钟,再大火蒸10分钟,再虚蒸3到北京癫痫病手术治疗5分钟即可。

小提示:

奶黄馅若想要有松软起沙的口感,在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次,搅散后再上锅蒸,否则馅料会结成一块。

 

------分隔线----------------------------