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扇贝饼_扇贝饼的做法早餐

时间:2019-05-17来源:烛光晚餐菜谱

贝壳饼半斤可以做六个,用来夹菜吃,是很棒的。油抹均匀了,这样蒸好后才容易将二边分开,夹的时候就好夹拉。

扇贝饼

原料:中筋面粉(或低筋面粉)250克、水130克、酵母2.5克长沙癫痫医院哪好>

份量:六个

扇贝饼的做法

1、将原料混合成团,发酵至二倍大。再重新揉圆,一定要揉光滑哦。吉林大学第二医院癫痫科好不好>

2、然后分成六份

3、将小面团进行滚圆

4、将小面团擀成牛舌形

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5、翻面后刷上油,

6、对折,

7、用刮板压出纹路,

8、然后将二边捏紧

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9、放在有硅油纸的蒸笼上,醒至大一圈,

10、再蒸20分钟左右。

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