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豌豆煮多久熟?豌豆煮多长时间能熟?_健康生活百科

时间:2018-11-19来源:烛光晚餐菜谱

水煮豌豆是最简单最快捷的做法,水煮的豌豆不仅味道好,而且营养丰富。因此,很多人都会选择水煮。那么,豌豆煮多久熟?豌豆煮多长时间能熟?

材料

豌豆、花椒、八角、盐、开水。

豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江得了癫痫病该注意什么呢苏、青海等十多个省区。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。

 

做法

1、豌豆剥皮。

2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开。

3、放入豌豆,煮2分钟即可关火,让廊坊羊羔疯要治疗多久豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味。

豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。

青豌豆煮熟淡食,或用嫩豌豆苗,捣烂绞汁,每次服半杯,一日两合肥哪家医院治癫痫比较好次,治糖尿病。这可是新发现。

豌豆苗一把,洗净捣烂,布包榨汁,每次半杯,略加温服,一日两次,治高血压,心脏病。

 

1、豌豆煮不熟的原因有两个:一是干豌豆煮的时间不够久,二是干豌豆没有提前浸泡。

2、煮不熟的解决方法:干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆治癫痫病医院是哪个,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。

3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥,用锅熬粥大约1小时,如果用高压锅煮,会快一些,看材料的多少,决定熬粥时间的长短,熬好后,加点盐即可。

4、若是新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可。

5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,等饭好豌豆即蒸好,很方便。

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