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宫灯虾球的做法宫灯虾球怎么做

时间:2018-06-30来源:烛光晚餐菜谱

  其实一道简单的,经过不一样的造型拼盘就变得极为有意义,今天小编教大家做的是宫灯虾球,不过摆成了红灯笼的模样,相当的喜庆漂亮。

宫灯虾球

  所用材料:

  虾300g 番茄酱60g 盐 胡萝卜1小段 黄瓜1小段 姜3片 香菜适量 1个 料1大勺 水淀粉适量

  去哪个医院治疗癫痫好具体做法:

  1.准备。

  2.将虾去头、去壳、去虾……

  3.用小刀从虾的腹部三分之一处穿透。

  4.将尾部向前卷曲,从腹部穿过,形成虾球。

  5.将虾球用料酒和少许盐腌制。

  6.鸡蛋打散成蛋液。

  7.锅中放入少许油,将蛋液倒入锅中,转动锅子,煎成薄蛋饼。

  8.将蛋饼卷起,切成细丝备用。

  9.将胡萝卜对切成切半圆形,割浅V字形花刀,切成齿轮状乌鲁木齐治癫痫病哪家好。黄瓜同样切成齿轮状,姜切片。

  10.锅中倒入油,放入姜片炒香,倒入虾仁,翻炒至变色,最后盛出备用。

  11.锅中再倒非转基因金龙鱼黄金比例调和油,倒入番茄酱,加入适量清水,再加一勺白糖12.放入虾仁,翻拌均匀,使更均衡。

  13.淋入适量水淀粉。

  14.大火收汁即可。

  15.准备好圆碟,将胡萝卜成对角线摆上,然后摆上黄瓜、蛋皮丝,另一个摆上香菜叶,做成灯笼尾部造型。

  16.最后倒入炒好的虾仁,一盘造型精美的宫灯虾球就大功告成西安权威癫痫病医院啦。

  17.美美的享用吧!

  18.用长盘装也不错哦!

  小贴士

  可以将腌制好的虾球沥干水分,裹上一层干淀粉来炸一下,口感会更加酥脆鲜香。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的宫灯虾球,味道好,口感佳,造型喜庆,你也做来吃吧。

 

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