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啤酒烩牛肉的做法的做法啤酒烩牛肉的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:烛光晚餐菜谱

 原料:牛腿肉800克,啤1瓶半,葱头100克,75克,煮土豆500克。

 调料:食油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉适量。

 制作:将洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉重庆到哪看癫痫病好;把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

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