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越南炒椰奶饭的做法的做法越南炒椰奶饭的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:烛光晚餐菜谱

[原料/调料] 
虾仁 30公克
鸡腿肉 80公克
蟹肉 30公克
洋葱 30公克
蒜头 1瓣
椰奶饭 3碗
蛋 1颗
香菜 少许

酱油 1小匙
香油 1小匙 治癫痫哪个医院最权威>盐 少许
胡椒粉 少许
鱼露 1小匙
 
[制作流程] 
(1)洋葱、蒜头分别切末,鸡腿肉切丁备用。
(2)在锅内倒入2大匙油,爆香蒜末及洋葱末,放入鸡腿肉丁炒熟后,再加入虾仁、蟹肉拌炒至熟后,盛起备用。
(3)锅内加入1大匙油,将蛋打入炒开,加入椰奶秦皇岛治疗羊癫疯哪里好饭、作法2的材料及所有调味料一起拌炒均匀即可,最后撒上香菜即可盛入盘中,上桌食用。

椰奶饭是以2杯米(长米)、300的水、30公克的莲子、1/4小匙的盐、20的椰奶,一起放入电锅中蒸熟即可。

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