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荷叶粉蒸鸡的做法的做法荷叶粉蒸鸡的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:烛光晚餐菜谱

  色香味:清香、鲜嫩

  主料:鲜嫩仔鸡一只(约1000克)。 大米100克、豌豆25克。荷叶10块。

  辅料:花椒3克、泡辣椒10克、盐3克、酱油10克、味精1克、白糖15克、胡椒粉2克、郸县豆瓣15克)姜末10克、豆腐乳汁10克。汤56克承德治疗小儿癫痫病多少钱。猪油20克。

  制作:

  1)仔鸡宰杀洗净后,去骨剁成长约5.5厘米、宽2厘米的条块;

  2)大米加花椒入锅炒呈浅黄色,磨成粗粉;

  3)泡梦椒去蒂、籽,切成斜刀节;

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  4)荷叶洗净烫软,切成约12厘米长的等边三角形;

  5)加盐、胡椒粉、酱油、味精、白糖、郸县豆瓣(剁细)、姜

  6)取荷叶一块(叶背向上,尖端向外),放鸡肉两块、泡辣椒一节、豌豆数粒,裹成卷装在蒸碗内,上笼蒸火巴,取出翻扣于盘中即成突然开始抽搐、双眼也翻白眼、嘴用力合住,但是以前从来没有这种情况,这是怎么了啊?

 

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