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香卤里脊的做法的做法香卤里脊的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:烛光晚餐菜谱


用料:
  1、猪里脊肉一斤。
  2、卤水约两斤。
  3、醪糟两大匙。
  4、白糖一大匙。
  5、酱油两大匙。
  6、老姜一块。
  7、鲜红辣椒两个。
  8、香葱四棵。
  9、盐适量。

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做法:
  1、老姜切片,鲜辣椒剁末,香葱一半切段一半切碎。
 
   2、在里脊肉中放入盐、一半醪糟、一半姜片、一半葱段,拌匀后腌两小时以上。
 
   3、卤水倒锅中,放入猪里脊肉、剩下的葱段、姜片、醪糟,加盖用大火烧沸后改小火请问应该要怎么选择治疗癫痫的医院呢?卤约半小时至软。
 
   4、将酱油、白糖、辣椒末、葱碎同放一个碗里拌匀成味料。
 
   5、里脊肉捞出晾凉后切成稍厚的片。
 
   6、摆盘,配上味料即可上桌。

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